Das Journal

3ème pays : Les Pays Bas !

Troisième passage de frontière pour moi, je suis trop content

The Boulet de Liège

It’s a local dish called Boulet de Liège. It’s a meatball served with a sauce made with Liège syrup. I’d had the chance to try it once before, but this time I met Ando, who really wanted to treat me to one. Thank you, Ando!

Sur la route

Les roses de la roseraie

La gaufre reliait

Je ne pouvais pas passer par Liège et ne pas goûter la fameuse gaufre liégeoise. Délicieux !